サイトウ

麺と、お味噌で、周りを幸せにする！！このテーマを基に、2007年10月、大阪は北摂、蛍池に『味噌ラーメン専門　みつか坊主』をOPEN致しました。以来、多くの皆様に支えられ応援いただき、味噌ラーメンという文化が希薄な関西で、独自のスタイルにて今日まで成長させていただいております。これからは地域の発酵飲食と地域の人をツナゲル「地域を醸す」ことを楽しみます。

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  第三木曜日は醸でエビ味噌咖喱ラーメン！

  2020.01.16 update
  by みっちゃん

  いつもありがとうございます！！ 本日は第三木曜日！ 月に一度、 ...もっと見る
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  仲間1名を探しています。

  2020.01.14 update
  by サイトウ

  2020年 大きな変革が実行できる、発酵チャンス(タイミング)が刻々...もっと見る
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  2020年営業開始・営業時間変更のお知らせ

  2020.01.04 update
  by サイトウ

  明日1/4より みつか坊主本店・みつか坊主醸共に2020年営業を再開...もっと見る

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