おはようございます😃

みつか坊主 醸です。

さて
yahoo次世代ラーメンも残り2日となりました。

今年も有難い事にファイナリストとなる事ができ、多くの方に食べて頂けて本当に嬉しく思います。

次世代という事で、

いつも主役を演じてきた

『味噌』

をあえて脇役にさせて頂き、

今回主役のSOY白湯(豆乳等)をしっかりと縁の下で支えて

ラーメンという舞台を楽しく演出させて頂きました。

この様な機会だからこそ、思い切った演出ができたと思います。

また、召し上がって頂いた多くの観客(お客さん)から応援して頂き本当に感謝しております。

ありがとうございます。

残り2日も全力投球でやらせて頂きます。

まだ、召し上がっていない方はぜひご来店頂き味噌の新しい可能性を感じに来て下さい！！！！

御来店お待ちしております。

みつか坊主 醸