味噌らーめん専門店　みつか坊主

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NEWS

緊急事態宣言に伴う、営業時間のお知らせ。
2021年4月27日
時短営業要請に伴い、4月1日より営業時間を一部変更させていただきます。
2021年4月1日
緊急事態宣言解除に伴い営業時間を変更させていただきます。
2021年3月2日

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定休日【月曜日】
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おはようございます！今日も少し曇

おはようございます！

今日も少し曇り空な大阪です。
黄砂が来んのかなぁ？

《臨時休業のお知らせ》
大変申し訳ございませんが、
本日5/9〜5/12まで、醸梅田店はお休みを頂きます。
ご来店予定の皆さんには大変ご迷惑をお掛け致しますがご理解よろしくお願い致します。

蛍池本店は、
ぼんち君が熱い気持ちを込めて営業しております！ありがとう！
お近くの方はぜひ！

話が変わって申し訳ありませんが、
本日は『母の日』です。
改まって『ありがとう！』は照れ臭いですが、

『おかん、ありがとう！』
(大阪昭和生まれの男兄弟なので、こんな言い方になってすみません)

と日頃の感謝を伝えましょ♪

皆さんも素敵な一日をお過ごしください！

お休みに関しましては、大変ご迷惑をお掛けします。

#みつか坊主 #みつか坊主醸 #みつか坊主本店 #みそラーメン #地域を醸す
#人を醸す#自分を醸す

こんにちは！今日は少し曇り空な大

こんにちは！

今日は少し曇り空な大阪です。

《臨時休業のお知らせ》

醸梅田店ですが本日5/8(土)の夜営業はお休みさせていただきます。
ご来店予定の皆さんには大変ご迷惑をお掛けします。
明日の日曜日は、通常通りお昼営業させて頂きます。
宜しくお願い致します。

《お願い》
みつか坊主醸に関しまして、
私、ザビエル横山が店長として営業させて頂いております。
私がお休みを頂くとお店もお休みさせて頂いております。
今後、私事で急なお休みを頂く事があるかもしれません。
その際はお客さん、スタッフ、業者さんにはご迷惑をお掛け致しますが、
何卒ご理解・ご協力を宜しくお願い致します。

#みつか坊主 #みつか坊主醸 #みつか坊主本店 #みそらーめん #地域を醸す #人を醸す #自分を醸す

おはようございます！
ゴールデンウィーク！
ええ天気！
最高！

本日は月曜日のため、
・蛍池本店
・醸梅田店
とお休みいただいております。
また、明日・明後日と営業時間が変則となっております。
・蛍池本店
4日11：30〜15：00(LO)17：00〜19：30(LO)
5日11：30〜15：00(LO)
・醸梅田店
4日.5日ともに11：30〜14：30(LO)

少し変則になっております。
お待ちしておりまーす！

そして、本日はスタッフぼんち君にのる
『麺やぼんち』やってます！
(今日は写真の醤油ラーメンです)

〜14：00までですよ〜。
お近くの方はお気軽に〜

#みつか坊主 #みつか坊主本店 #みつか坊主醸 #ぼんち君#麺やぼんち #人を醸す#蛍池

お疲れ様です！昨日、今日と秋鹿酒

お疲れ様です！

昨日、今日と秋鹿酒造さんへ
(@okukasumi.akishika )種籾作業のお手伝いに行かせて頂きました。

こんな時期ですが、
どんだけソーシャルディスタンスなん？
と思える距離での作業です。

この作業を一言で言いますと、
『めっちゃ楽しくてしんどい作業…で先人の知恵に溢れてしんどい作業…で笑いっぱなしでしんどい作業…で秋鹿さんが好きな人達に溢れていた』作業です。

いや〜最高に楽しかったです！
(しかし疲れました…😅)

色々な方々が作業されておりましたが、その中で秋鹿さんの元蔵人さんの
@juttoku.sake さんもお手伝いされていました。

素敵な店主さんで、秋鹿さんの方々との会話のやり取りはまるで
漫才⁈🤣
コント⁈🤣
な感じで笑いっぱなしでした。

今、酒屋さんがとても大変な時期です。
(@juttoku.sakeさんはオープンして一年未満)
近くに秋鹿さんが売っていない地域の方は、
ぜひ、@juttoku.sakeさんのオンラインショップで購入して欲しいです！

https://www.juttoku-sake.com

いや〜やり取りが本当に面白かった🤣

※箕面市には、@higuchi_saketen さんでも店頭で秋鹿さん購入できます！

次の作業は6月の田植えです！
頑張ります！

『農醸一貫』を実直に体現されている秋鹿酒造さん…最高です！

#秋鹿酒造
#十徳日本酒販売所
#樋口酒店
#交野桜
#北摂
#おもろい
#みつか坊主
#みつか坊主醸
#みつか坊主本店
#地域を醸す

おはようございます☀ 今日も良い天

おはようございます☀

今日も良い天気な大阪です！
最高！

本日は月曜日のため
・蛍池本店
・醸梅田店
共にお休み頂きます。

また今週の営業ですが、
2店舗ともに
火曜日→通常通り(時短営業)
水曜日→お休み
木曜日→お昼営業のみ
金曜日→通常通り(時短営業)
土曜日→通常通り(時短営業)
日曜日→お昼営業のみ

変則的ですが、
宜しくお願い致します！

また本日4/26は
『麺やぼんち』やってます。
気合いの入ったラーメンを皆さんもどうぞ！

#みつか坊主 #みつか坊主本店 #みつか坊主醸 #味噌ラーメン #蛍池 #梅田　#大淀　#麺やぼんち

こんにちは！だんだんと半袖の季節になって来ましたね～☀️

今日はみつか坊主で使っている食材についてご紹介します🤗

～【関東屋】さんの赤味噌～

関東屋さんは京都で1842年から続く老舗のお味噌屋さんです。みつか坊主では赤味噌ラーメンにこの関東屋さんの赤味噌を使わせていただいております。

上品な風味はお味噌汁だけでなくカレーやソースの隠し味、白味噌と少しの赤味噌で合わせ味噌汁を作るのにもピッタリ‼️料理に深みをプラスしてくれますよ😊

ちなみに【関東屋】さんは小売りをしてらっしゃいませんがみつか坊主醸で行っている【ジモト割】でこの関東屋さんのお味噌をプレゼントしております！【ジモト割】はお店の周辺にお家、会社、学校がある方対象のキャンペーンです。遠出するのは憚られるなあというご近所さん！お試ししてみませんか？（今月の配布は終了いたしましたが5月1日から再配布予定です）

野菜や味噌、ビールなど生産者さんが作っている美味しい食材をこれからもご紹介いたしますのでお楽しみに🎶

本日は、
・蛍池本店
・醸梅田店
共に通常通り営業しております
※酒類の提供はございません。

#みつか坊主醸
#赤味噌
#味噌
#関東屋
#大阪ラーメン
#大阪ラーメン巡り
#大阪味噌ラーメン

おはようございます！本日、中津に

おはようございます！

本日、中津にある西田工業さん前のハイパー縁側さんにて大淀にある
@elicafe_cafeinnさんが出店されてまーす！
みつか坊主の『業者さん応援📣ミツカヌードル3食セット』も販売して頂いております。
1年ぶりの大淀商店in中津であります。
お近くの方はどうぞお気軽に〜！

#大淀商店
#大淀朝マルシェ
#elicafe_cafeinn
#地域を醸す
#エリカさんありがとう
#みつか坊主
#みつか坊主醸

#Repost @elicafe_cafeinn with @make_repost
・・・
＋
◎elicafe event◎
[elicafe GO!!/ハイパー縁側マーケット]
@nakatsubrewery

2021年はりんご店長がりんご焼菓子を持って
色々なイベントにおじゃまさせていただきます🙋‍♀️

本日は、中津ブリュワリー前のハイパー縁側で行われているマーケットに出店しています。

お近くの方はゆるーくのぞきに来てください。

【出店者】
・elicafe(りんご焼菓子・りんご商品)

■開催日: 2021.04.24(日) 11：00 - 14:00
■開催場所: 中津ブリュワリー前ハイパー縁側大阪府大阪市北区中津3丁目10-4 西田ビル地下1F

/elicafe販売予定りんごもの/
＊焼きたてりんごマフィン(シナノゴールド)
＊りんごクッキー
＊ソフトりんご
＊りんごジュース(青森県)
＊りんごジュース(長野県/FUJIWARA-ROOTS-FARM)
＊elicafeりんごコンフィチュール(グラニースミス/シナノゴールド)
．
(会場内混乱を避けるため取置きなどはいたしません。売切次第終了となります。)

．
#カフェ #スイーツ #デザート #焼菓子 #스위트#大阪カフェ#大阪スイーツ #梅田カフェ #梅田スカイビル #うめきた #Osakacafe
#elicafe #りんごカフェ #りんご雑貨店 #りんごのお菓子 #applecafe #사과카페 #りんご #apple #사과 #pomme #カフェ巡り

こんにちは〜！大阪は今日もいい天

こんにちは〜！

大阪は今日もいい天気！
少し暑いくらいです！

緊急事態宣言が週末に出るそうですが、元気にいきましょ！

今日、明日⁈で酒類の販売が一時中断しますが、
本日も醸では、
@minohbeerさんの美味しい樽生を用意してまーす！

「MONKEY FIST」

ビアスタイルは”イタリアンピルスナー“。

「イタリアンピルスナー」とは！？ですが、スタイルとしてはまだまだ新しいピルスナー。
ジャーマンピルスナーに、ヨーロッパ産ノーブルホップをドライホップした、ニュートラディショナルなピルスナーです。
ドライホップは昨今のブーム、IPAの手法ですが、アメリカンホップは使用せず、
伝統的なヨーロッパ産の大人しくも味わい深いホップを使うところが大きく違います。

やわらかいモルトの風味、派手さはないけれど、奥ゆかしくふくよかなホップフレーバー、のど越しに軽やかな苦みが追いかけてきます。

(箕面ビールさん公式ブログより)

https://www.minoh-beer.jp/blog/4699

これは、ヤバいやつやん！
お近くの方はどうぞお気軽に〜！
(もし余ったら大切にスタッフ個々で飲みましょう😁)

みつか坊主では、箕面ビール・秋鹿の提供は明日⁈までですが、

↓こちらで美味しいお酒買えます！
(箕面ビールさん)
@minohbeerwarehouseさん

(秋鹿さん)
@higuchi_saketenさん

で購入出来ます！

ゴールデンウィークは家飲みになると思いますので、ぜひお近くの方は寄ってみて下さい！

みつか坊主の営業に関しては、詳しい政府の発表があり次第にご連絡させて頂きます。

本日も元気にいきましょ！

#みつか坊主#みつか坊主醸 #みつか坊主本店 #箕面ビール#箕面ビールウェアハウス #秋鹿酒造#樋口酒店#北摂産#おもろい

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