蛍池本店の夜営業でお出ししている「蔵熟酒粕らーめん」、召し上がりましたか？
秋鹿酒造の珍しい〜酒粕「蔵熟酒母粕」を使ったこのらーめん。３月いっぱいで終了となります！！
気合いを入れて仕込んだので、3/29から昼営業でも提供させてもらいます！ぜひ食べてみてください！
基本的には味噌と酒粕なので粕汁ですが、私たちの知ってる粕汁とは違います。なんか白くてクリーミー！これは酒粕チャウダーなの？？
City Lifeさんの紙面と、Webの「腸を活かす発酵グルメ」でもご紹介いただきました。ありがとうございました！
アクセントにスタッフが愛する花椒らー油もかかっております。
