サイトウ
麺と、お味噌で、周りを幸せにする！！このテーマを基に、2007年10月、大阪は北摂、蛍池に『味噌ラーメン専門 みつか坊主』をOPEN致しました。以来、多くの皆様に支えられ応援いただき、味噌ラーメンという文化が希薄な関西で、独自のスタイルにて今日まで成長させていただいております。これからは地域の発酵飲食と地域の人をツナゲル「地域を醸す」ことを楽しみます。
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