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2022-03-30

蔵熟酒粕らーめん、終売間近です!

蛍池本店の夜営業でお出ししている「蔵熟酒粕らーめん」、召し上がりましたか?

秋鹿酒造の珍しい〜酒粕「蔵熟酒母粕」を使ったこのらーめん。3月いっぱいで終了となります!!

気合いを入れて仕込んだので、3/29から昼営業でも提供させてもらいます!ぜひ食べてみてください!

基本的には味噌と酒粕なので粕汁ですが、私たちの知ってる粕汁とは違います。なんか白くてクリーミー!これは酒粕チャウダーなの??

City Lifeさんの紙面と、Webの「腸を活かす発酵グルメ」でもご紹介いただきました。ありがとうございました!

アクセントにスタッフが愛する花椒らー油もかかっております。

【蛍池本店へのアクセスはこちら】

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