オンラインショップでヴィーガン担々麺発売！

オンラインショップで、ヴィーガン担々麺、満を持して発売です！！

こちら、2021年10月に下北沢BONUS TRACKで開催された、「しもきたはっこうマルシェ」で好評を博した！担々麺なのです。

植物性原材料100%で、このこってり感。

その秘密は、秋鹿酒造の「蔵熟酒母粕」。

酒母をそのまま絞ったこの酒粕は、乳酸菌の爽やかな酸味と、米の甘みがしっかり残っていてまるでクリームチーズみたいです。

そしてそして、トッピングしておわしますのは、えんどう豆100%の「エンドウミート」を使った肉味噌(風)です。リンクフードさんから届けていただいたものをみつか坊主（のトモさん）が調理しております。

【リンクフードさんのHPはこちら。】

中国から買い付けていただいた花椒の高貴な香りと、八角が追いかけてきます〜逃げろ〜

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