あけましておめでとうございます。
本日より、みつか坊主2017「序章」スタートいたしました。

皆々さまのお力添えもあり、2015年~2016年「準備」をなんとかクリアするコトができました。

2017~2020年までを飛躍の年とし、みつか坊主のスタイルを自分たちらしくブラッシュアップして貫きたいと思います。

①麺を通じて世の中に新しいモノとコトを生み出す！(新規事業)

②新店舗(工場兼店舗)をOPENさせる。

③ミシュランガイドブックに掲載される(まずはビブグルマン)

④2018年の準備(府外へ)
「自分たちらしく」
お話はかわり旧年にお手紙をいただきました。

直接お礼が言えなかったコトもあり

こちらにもにupしたいと思います。
2010年のお写真を始め

僕たちとの時間を大切に想っていただいたコトに、深く感謝と喜びを感じております^ ^

みつか坊主を継続するコトができてよかった！
味噌ラーメンに真っ直ぐで良かった！

味をお店を守れて良かった！！

本当に本当に良かったって思う瞬間であります。
全てに感謝感謝でありますm(_ _)m

斉藤  光典
＊みつか坊主本店はお正月限定ラーメンを

＊みつか坊主醸は本日より1月の新メニューにて営業しております♪