大阪府最北・豊能町にある「切畑夢工房」の5人の「かあちゃん」たちが作る「　かあちゃん味噌　」。添加物を使用せず、旬の食材を使った味噌は、大事な家族に食べてもらうことを意識して心を込めて作られています。また、加熱処理も行っていないので、麹菌が活動し続けているのも特長の1つです。毎日食べる味噌汁に使ったり、マヨネーズに混ぜて野菜をディップしたり、焼き魚と一緒に焦がして食べたり。料理を引き立てる万能な味噌です。
原材料：米（豊能町産）、大豆（国産）、食塩
保存方法 ：要冷蔵（10°C以下）
製造： 切畑夢工房