キリッとしめた食感の太麺が、濃厚な海老香るカレースープと絶妙に組み合わさるこの一品は、まさにカレーラーメンの新境地。レンゲについたカレーペーストをそのまま麺に絡めて食べることで、さらなる深みとスパイシーな風味を楽しむことができます。自分好みのスパイスカレーをトッピングとして楽しむことで、一杯のラーメンからさまざまな味の変化を楽しむことができます。さらに、バーナーで焦がしたチーズと肉味噌のトッピングを加えると、焦がしたチーズがとろけ、香ばしさがスープに広がり、肉味噌の旨味がスープと絡み合います。